瑞典國慶及仲夏節慶典,讓港人體驗瑞典式生活

文: Consulate General of Sweden

瑞典是世界上公認的最具創造力之國,今年更於6月8日下午3時至晚上10時,在PMQ元創方的courtyard舉行國慶日及仲夏節慶典,精彩活動,不容錯過。

讓你有身處瑞典的感覺

活動場地(courtyard)內將會立起一個3.5米高的仲夏柱,大家可隨著現場音樂,圍繞仲夏柱載歌載舞。瑞典民謠樂隊Skäggmanslaget 將為我們演奏傳統的仲夏節音樂,讓你有身處瑞典的感覺,盡情地吃、喝、歌舞!

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Photo: Maypole dancing, by: Conny Fridh  

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Photo: Midsummer and flower crown, by: Clive Tompsett   

仲夏節是人們慶祝一年中日照最長日子的節日,很多人亦喜歡到瑞典的極圈內區域感受午夜太陽。(港人都知道冬天去極圈內看極光,卻未必知道夏天的極晝也是令人神往的自然現象,大家可試想一下,午夜裡不落的太陽是多麼神奇!)仲夏節,人們紛紛離開城市進入鄉村,與家人朋友慶祝節日。和所愛之人探索大自然,享受大自然的饋贈,是獨特的瑞典生活方式。

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Photo: Midnight sun, by: Tomas Utsi

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Photo: Evening swim, by: Moa Karlberg

減少浪費Go Green!

因為居住於極圈內外的原因,瑞典人對氣候變化十分敏感。瑞典研發了許多世界級的科學技術來保護環境,維護自然資源。然而,Go Green最簡單的第一步,就是盡自己的能力減少浪費。

PMQ courtyard內的Absolut吧是一個“0食物浪費”的酒吧,旨在把食物的所有部分都加以利用,不浪費這些自然原材料。大會更推出了幾款新概念的sustainable cocktails(可持續雞尾酒),還有清新飲品提供,大家必須到場一試。

是次活動,我們呼籲關愛環境,盡可能地減少浪費。活動當日你可攜帶自己的水樽,盡情享用以BlueWater系統高效淨化的飲用水,更清潔,更健康,更環保。

像瑞典人一樣陪伴你的孩子

仲夏節在瑞典是一個家庭節日。瑞典是個十分關注兒童成長的國家,而「陪伴」是親子關係中最重要的環節。在瑞典,父母均有權在生育或領養孩子後共同享受 480 天的帶薪產假以陪伴子女;大多數瑞典公司亦特別為家中有12歲以下兒童的父母提供臨時育兒假 (tillfällig föräldrapenning),讓他們每年為照顧每個孩子,可以休多達 120 天的假期;瑞典有著深厚的兒童文學文化,並鼓勵陪伴子女閱讀,僅在 2014 年一年,瑞典就出版了約 2006本適合青少年兒童閱讀的書籍。

瑞典人明白和家人共度高品質時光的重要性,盡可能地和孩子走出去,探索自然,接觸文化,激發創意和動手體驗。所以,歡迎家長們帶同孩子來到瑞典的慶典日!Courtyard內設有多個fun stations,均是精選的瑞典親子遊戲:孩子們都喜歡的釣魚驚喜,現場手作仲夏花環,Kubb(瑞典最流行的草地擊木遊戲),小小交通城,照片牆等… 你和子女更可品嘗到瑞典仲夏節傳統食品。

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Photo: Midsummer kids, by: Lena Granefelt

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Photo: Midsummer celebration, by: Lena Granefelt

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Photo: Flower crown making, by: Alexander Hall

活動資料

活動時間: 15:00-22:00, June 8, 2018

地點: 中環鴨巴甸街號35號PMQ元創方courtyard(向公眾開放)

 

 

附錄瑞典在以下全球創新榜單上均名列前茅

Global Innovation Index 全球創新指數排行榜

European Innovation Scoreboard歐盟創新評價榜單

Global Competitiveness Report 全球競爭力報告排行榜

Bloomberg Innovation Index 彭博創造力指數排行榜

Sweden 好點子 – Swedish Lifestyle Map

文: Live Norish Editorial Board

成日想搵瑞典來的貨物或精品但又搵唔到? 除左可以上來我地Live Norish 幫下手之外,而家仲有一個方法, 就係去呢個由瑞典駐香港總領事館開發的Swedish Lifestyle Map:

http://swedishlifestylemap.com/

入到呢個page,你會發現自己見到香港地圖:

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在地圖上click 唔同既icon,你會搵到在香港不同位置售賣瑞典貨物既店舖,有賣潮流服飾的,有賣食物的,也有賣家品的,總之應有盡有。到時大家就可以享受Swedish Lifestyle咯!

[開發初期,總有甩漏,如大家發現此地圖中沒有顯示的瑞典店舖,請以電郵告知: livenorish@gmail.com]

 

 

BODW 2014 – 訪問IKEA 設計總監 Marcus Engman

文: Live Norish Editorial Board

Marcus Engman在瑞典阿姆霍特長大,早在1983年就讀高中時,他已經每逢週末和暑假均在宜家家居兼職工作。 

在1980年代中期,Marcus師承宜家家居室內設計師Mary Ekmark成為家居學徒。自此,他在宜家家居擔任了不同職位,例如在瑞典多間商店擔任傳訊與室內設計經理、宜家家居環球策略經理、瑞典宜家家居零售營銷經理等。在宜家家居工作了12年後,他在2000年創辦自己的零售仲介公司。 

 2012年1月,Marcus Engman重返宜家家居,並出任設計總監。 

Engman的設計團隊目前花大概百份之三十至四十的時間於海外採購工作,例如前往中國、巴西和東南亞等地搜羅最新的意念和材料(如桉樹和相思樹的木材)。宜家家居是世界最大的木料用戶之一,與遍佈全球52個國家的1000多間供應商合作。

LN: Live Norish

ME: Marcus Engman

 

 

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LN: Marcus, 宜家家居的設計理念是什麼?

ME: 提供大眾能負擔的各式家品。我們出品的集功能、品質、設計與廉宜於一身,並恪守可持續發展的原則。

LN: 宜家家居在香港和世界各地也非常受歡迎,你認為原因是什麼? 

ME: 我們緊握品牌的理念,而且致力跟顧客,設計師以及供應商建立持久的關係。長遠來說,這對公司的裨益很大,使我們有一個穩定的發展,而且跟各單位在創作上有持續的交流。

LN: 為什麼所有的宜家家居的產品也有一個瑞典名稱? 

ME: 北歐是我們的根,因此每件產品也會有一個瑞典名字。這個傳統源自1950,當宜家家居逐漸擴大,產品愈來愈多的時候,我們決定以產品的名稱,而不是用號碼來記認,這令員工的溝通容易得多。 

LN: 你認為宜家家居有沒有改變香港人的購物習慣? 

ME: 暫時不覺得有改變,但我們希望可以帶給顧客新的購物體會。

LN: 近年來,在宜家家居餐廳售賣的小食大行其道,成為購物的重要一環,你如何看這個現象? 餐廳會再引入更多瑞典地道小吃嗎? 

ME: 我們希望到宜家家居購物是一個一家大小的開心體驗,對於瑞典小食很受香港人歡迎,我們感到非常興奮。我們的餐廳令享受瑞典小吃變得方便而且便宜。 

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餐廳根據瑞典的節日而推出不同的食物,讓香港人更了解瑞典傳統。例如是三文魚,肉丸,以及盬醃鯡魚等等,都是仲夏節(Midsummer) 不可或缺的。在瑞典的傳統食物市場也可以買到這些食物,瑞典人把它們帶回家做菜,享受入廚以及跟家人慶祝之樂。

2015年,宜家家居將會繼續帶來有趣的小食,帶給顧客更多新潮的味覺驚喜。我們會引入以可持續發展的方法製作的食物,特製有益健康又便宜的小食。這個構思源於顧客近年對健康飲食的追求,在選購食材時,他們會留意到食物的製造方法,揀選以可持續發展方式種植或生產的食物。臨近項目推出之時,我們將會向外界發佈更多資訊。

不過,受歡迎的肉丸將會繼續在宜家家居餐廳出現,而且將有更多美味的三文魚供顧客選擇。

LN: 宜家家居已變成瑞典的標誌,那公司未來有什麼發展和改變? 

 

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ME: 會更加注重可持續發展式的生活,減少能源用量,改善產品在食物儲存的功能。

購物經驗也會改變,就算顧客未能親身來到宜家家居的店舖,他們也可以以其他渠道購物,甚至以虛擬形式感受我們的室內設計產品。

LN: 你認為什麼是宜家家居最好的產品? 

ME: 我實在無法回答這個問題,這就好像問你最喜歡自己哪一個孩子一樣,我當然喜愛我所有的孩子啦! 他們雖然各有不同,但總有我值得欣賞的地方。

LN: 你在宜家家居最大的成就是什麼? 

ME: 我不知道我最大的成就是什麼,不過可以說的是,自己一直走在最前,向世界宣傳宜家家居的「大眾化設計」是令我驕傲的一件事。

Business of Design Week 前哨活動 – 瑞典電影周

文: Consulate General of Sweden in Hong Kong/Live Norish Editorial Board

由香港大學School of Modern Languages and Cultures -Swedish Section 主辦的「瑞典電影周」將於下星期在香港大學舉行! 是次活動得到瑞典對外交流委員會及瑞典駐香港總領事館全力支持。

「瑞典電影周」其間兩齣瑞典電影將會上映,分別是由Mikael Marcimain 導演的 “Call Girl”,以及Fredrik Gertten導演的 “Big Boys Go Bananas” 。活動費用全免,歡迎公眾參與。「快快邀請你的朋友,一起來香港大學觀賞以下電影吧!

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日期: 11月10日
時間: 5:00PM
電影: Call Girl (2012)
地點: 香港大學百周年校園

日期: 11月13日
時間: 5:00PM
電影: Big Boys go @Bananas!* (2011)
地點: 香港大學百周年校園

請到以下網站獲得更多資料:
http://www.sweden-livingdesign.com/p…/swedish-film-week-hku/
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