芬蘭的空氣值幾錢?

文: 寄居芬蘭

Lively Air是一所由芬蘭年輕人辦立的公司,售賣芬蘭的空氣。創辦人想像對於城市人來說,潔淨的空氣並非理所當然,例如到訪芬蘭的旅客,他們的國家未必擁有潔淨的空氣。Lively Air期望這款商品能引起買家關注,讓他們停下來思考,並多留意空氣及氣候變化,繼而研究城市可持續發展、減少空氣污染的方法。

每樽來自芬蘭北部Lapland地區的空氣售20歐元;同樣來自芬蘭、沒有指定地區的空氣則平宜一些,售17歐元。

對香港人來說,既然無暇遠遊,這手信就當是一份對北歐土壤的聯想吧?

Lively Air:
臉書:https://www.facebook.com/livelyair/?pnref=lhc
網店:https://www.livelyair.com/shop

新聞來源:16.3.2017 http://yle.fi/uutiset/osasto/selkouutiset/

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下一站 St. Petersburg

文: 寄居芬蘭

話說去年在芬蘭火車站的自助售票機上,屏幕顯示了幾個大城市的名字方便購票者快速搜尋,並包括俄羅斯的聖彼得堡。好奇按下,發現Helsinki 至St. Petersburg 火車程就三小時許,約€59 一程。心想: 咦,不算貴啊,芬蘭住一晚廉價酒店就這個價錢,而車程也算近。於是當時想今年有機會的話可以騰三天過來遊覽遊覽。

就這樣,今天就登上了往聖彼德堡的火車。過程便利快捷,火車是芬蘭一貫的火車,座位舒適乾淨。車上同樣有wifi 、洗手間甚至免費水機,座位旁邊置有小小的垃圾塑膠袋和充電插頭。最方便的是出入境過關和行李安檢在火車上有相關人員去各乘客的座位處理,不用花額外時間排隊、也無須提早到達火車站。

香港特區護照享有俄國14天免簽證入境(記得要自行上俄國領事館網頁留意最新消息),可謂方便至極。

而我的火車票是十二月初於芬蘭火車網站vr.fi 購買的。

沒有也許我長大的地方雪

文: 寄居芬蘭

沒有也許我長大的地方雪,而芬蘭的雪很潔淨,白皚皚的,所以乘火車時我總是很享受窗外的雪景,陽光灑在雪地上煞是好看。芬蘭的長途火車站與站之間多是廣闊高壯的松樹林,於是天晴時乘長途火車都不想睡覺,寧願一直呆看窗外,企圖記住稍縱即逝的雪地風光。

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零度聖誕

文: 寄居芬蘭

趕上聖誕的步伐,在聖誕前夕我又回來荒涼的芬蘭小市鎮感受一下零度聖誕、in the middle of nowhere(在世界不知名的一隅)的氣氛。

在平安夜的正午,原來有個長約幾分鐘的傳統叫 joulurauha (英譯xmas peace),原意是讓家人聚在一起靜默片刻祈禱。然後大夥兒會吃牛奶粥,是一款表面淋上布冧果蓉煮成醬,再以玉桂粉和糖調味的牛奶米粥。米粥內會放一顆杏仁,吃到的話有來年將行好運的吉祥意思。因為剛箍牙的關係,我應該早午晚三餐都和牛奶粥結伴吧(反眼)。

這幾天的天氣徘徊在攝氏兩度至零下兩度,持續天陰和飄著雪雨。地上的薄雪縱然讓聖誕氣氛濃厚一點,可惜天陰潮濕也不是到森林散步和拍照的好天氣。

下午三時半天色已漸黑,屋外四看沒有人、沒有車、當然也沒有超市。最好的活動就是躲在有暖氣的室內聽著耳熟的聖誕老歌(像香港的《財神到》呢)或電視節目、手裏拿杯咖啡或glögi 與久未見面的家人聊東聊西、準備吃的。In the middle of nowhere、享受閒著沒事幹的幾天假期,就是芬蘭零度聖誕的氛圍。

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返做足準備芬蘭前

文: 寄居芬蘭

又到聖誕,毫子將離開香港回芬蘭與家人共慶佳節。對他們來說,聖誕的意義就像農曆新年於中國人一樣,聖誕期間在國外、其他城市工作和讀書的子女都會回家與家人共聚天倫。

回家渡假前,除了收拾行李外,還有甚麼準備工夫呢?女士們可能會在儀容上多加工夫,例如做facial、做指甲、染髮或添置新鞋新裝。至於毫子,這位髮型長期處於鬆散狀態的芬蘭男生,工夫當然不會花在外表上,而是細心的為家人挑選聖誕禮物。鑑於去年帶上甚受港人歡心的綠茶零食得到他家親戚不錯的評價,今年將會再接再厲,其中幾個禮物包內是雜錦的日牌綠茶小食。

從旁看毫子包禮物,很能感受到當中他對家人的關懷和節日的喜悅。

毫子會事先在禮物上標注收禮人的名字,回家後就把禮物堆到聖誕樹下,待吃過聖誕大餐就與家人坐在聖誕樹側進行互送禮物的環節,並會當場拆禮物。

我自己的家並沒有於節日互送禮物的習慣。但早前在網絡上讀過一篇文章,說時間是我們送給家人最寶貴的禮物,應儘量抽時間相伴,覺得這講法也很有意義呢。

預祝大家節日愉快。

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Fazer

文: 寄居芬蘭15337550_1507610249268583_5297625944602385159_n.jpg

竟然給我發現香港的7-11有賣芬蘭最出名的Fazer 朱古力,立馬買下,回憶思念裏的味道。

第一次接觸這品牌是在芬蘭鄰國瑞典的hostel 裏,吃完一顆接一顆的朱古力特意走去前台問職員朱古力的牌子,就是圖中的Geisha 牛奶榛子口味。後來再到芬蘭才發現任何超市、便利店、免稅店都有賣Fazer。

今天為芬蘭獨立日,這會是有關機構通商合作賣這款芬蘭特產的原因嗎?香港還有甚麼商品是沒有賣的? 香港的商人簡直神通廣大。

曾在香港一間北歐食品店重遇Fazer朱古力,但價錢略貴(可以理解)。7-11 賣的價錢就貴芬蘭一點點吧。

每次我回芬蘭都會買這款朱古力做手信。今年好了,可以回到香港才買,省下行李箱的位置 (哈不過在芬蘭這款朱古力有大約20款味道,剛才在7-11 只看到3 款)。

之前有同事評價這牌子太甜,我也認同。但我仍會繼續買,那份甜(糖)能勾起從前在當地讀書時的逍遙時光,太值得吧?

贏在起跑線

文: 寄居芬蘭

9月1日是正式開學的大日子,然而香港的幼稚園十分珍惜時間,還未踏入9 月,已相繼打開校門開學,讓小孩子不錯過學習的一分一秒。作為沒有小孩的旁觀者,我覺得香港的學生真的很疲累,連本應用作唞氣的暑假都只是掩眼法,又要補課又要上增潤課程為下學年做準備; 8月末就開學簡直是未開學先掃興,讓人暗自洩氣。

其實暑假應該做甚麼?

應該去玩。花一、兩星期完成暑期作業後,盡了義務便應享有暑假的權利,去接觸書本上沒有的東西。例如做運動或做暑假工,看很多的漫畫和電視劇也不錯。為甚麼不可以找個空檔了解一下自己有甚麼興趣、認識世界有幾大? 其實我一直都覺得不是每個人的專長都是讀書,而香港的教育以讀書成績去定論一個人的成敗簡直是搞笑。

毫子(註1)說他小時候在芬蘭的確是7歲進小學,在此以前5、6歲上的pre-school 以遊戲和活動為主,並沒有學習甚麼文法、學術科目。其實小孩子互動相處,學習禮貌、尊重,和體諒別人的同理心,比太早學習然後很早期已厭惡或忘記的英文和數學更加有用和重要吧?

相信你也不難察覺身邊有些同學同事讀書叻、或外表正常,但社交技巧或某些基本的生活技能例如煲水煮飯或看地圖的知識是…有許多改善的空間。

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註1:
毫子,芬蘭人,褲袋裡總是有許多毫子,所以從今起叫“毫子”。

圖:
在芬蘭人眼中,贏在起跑線又是甚麼?