Category Archive: 飲食

Espresso House

瑞典的咖啡文化很濃厚,Fika一詞基本上是所有外國人來瑞典第一個學的瑞典文,意思是嘆杯咖啡歇一歇☕️。

正宗的越南牛河

終於在斯德哥爾摩找到一碗好吃正宗的越南牛河!在亞洲的你可能不覺得是甚麼大不了,但對我這個湯粉痴,是天大的喜訊,感官享受之餘又解解思鄉之愁。

Finland 100 Expo – 10 May 2017 (2)

其實 Together 是芬蘭100周年的主題, Expo 都沿用了這個主題。Together 是指我們希望與所有人一起慶祝,一起慶祝國家的民主制度以及平等博愛的精神。正如以上來說,Expo 當日有不同的研討會,歡迎大家一起來參與,分享我們的故事,知識以及經驗。

除了食魚,還是食魚

除了食魚,還是食魚

懺悔星期二之「Semla」

不過,如果碰巧在這段時間來到瑞典,也不妨試試,「期間限定」嘛~

吃在北緯69.4°

最重要的,是每件成品都賣相吸引,而且就像阿姨說的,用料新鮮美味,簡直是日本級享受!

馬爾摩即興一天遊

畢竟習慣了歐洲的生活,掀起外套帽子就能阻風擋雨,穿著靴子不怕踏進泥濘,袋子防水沒後顧之憂,冷了喝杯熱飲繼續上路。因為隨性,所以輕盈,於是能走得更遠看得更多。

北歐飲酒文化

酒是粗獷的維京人不可或缺的生活必需品,酒甚至比食物更為重要。北歐語的乾杯 「Skål !」跟碗同字,相傳酒量大的維京人要碰碗,大叫「碗!!! 」,然後一大碗一大碗酒去飲才夠豪氣!

咖啡店裡見眾生

早上大雨,我在街頭閒蕩,穿過煙酒零落的紅燈區,找到這家充滿藝術感卻又帶點頹靡的咖啡店:Bang og Jensen。店內暖意盎然,吧檯後掛著彩虹旗,高大強壯的女店員殷勤為我介紹食物。安坐之後,大鬍子蓋著半張臉的男店員、半醉的大叔,還有各色人種相繼登場。在香港的異數,換個時空成了日常。都是眾生。