iittala 小知識

文: 寄居芬蘭

Alvar Aalto 是芬蘭國內的殿堂級設計師,設計作品涵蓋玻璃用具及擺設、室內及建築設計、雕塑及圖案設計等。關於玻璃擺設,其代表作是芬蘭無人不識、形態像流水的水滴形狀設計(https://www.iittala.com/des…/alvar-aalto/c/alvar-aalto/intro),靈感來自芬蘭的湖泊。我在幾個不同芬蘭人的家的確有看過這個流水形的iittala 產品,放廚櫃內作擺設或玄關位置放Fazer 巧克力。不過我自己就捨不得買,因為價錢稍貴,約100 歐。

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建築方面,Alvar Aalto 的設計風格以結合實用、簡潔和大自然的美學聞名,設計並不方正整齊,反而以高採光度、融合周邊的地理特點如天然石壁,及流線形的線條為特色。

iittala 在芬蘭的流行程度與Marimekko 相若,cafe 以至每個家庭都必定找到iittala 和Marimekko 品牌的蹤影。

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iittala 的玻璃及瓷器杯碟在超市和機場皆有售,所以在紀念品店舖裡拿不定主意也沒所謂,因為芬蘭四處都買得到iittala。

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香港尖沙咀金巴利道還有間叫FINDS 的北歐食店,店內用的就是iittala 餐具; 而我在網上看到尖沙咀的誠品書店也有個iittala 的角落,經過的話可以朝聖一下。

至於我自己,雖買不起Alvar Aalto 的擺設,但也在當地超市買了一隻iittala Taika 系列黑白圖案的咖啡杯放office。Taika 系列以貓頭鷹和森林作圖案主調,有濃厚的芬蘭森林色彩,而我買的主因是曾在一間Rovaniemi 的cafe 用過這隻咖啡杯,之後再在Helsinki 的超市重遇,就買下來做個紀念。

#iittala #alvaraalto #alvaraaltomuseo #jyväskylä

UFF

文: 寄居芬蘭

怎樣去猜測一個名字陌生的城市有幾發達呢? 例如芬蘭的Tampere 或Vaasa 究竟是繁榮興旺抑或是山卡啦的鄉下呢?

對我這個喜愛購物的典型香港女生來說,很簡單,有h&m 的城市可滿足基本需要,有zara 的是credit,同一個城市內還有cos 的一定是首都!我以前讀書的Vaasa 就只有h&m ,繁榮程度約是香港的大埔😨。可幸的是小城裏的湖景和森林令人百看不厭,尚算4 星評級。

芬蘭內有UFF 二手店的城市可想像得到是大型城市,店內賣手袋、鞋、配飾和衣物為主。我在Vaasa 讀書時多麼渴望我的城市也有間UFF。芬蘭國內二手店風氣盛行,買vintage 衣物或二手的家居用品絕不丟架,是日常生活的一部分,衣著或家居內的家品配搭得宜還可讓人刮目相看和誇你淘得好貨呢。

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名氣較大的UFF以外,芬蘭各城市還有大大小小的kirppis (second hand shop),賣衣品之餘也賣二手家電、家品、傢俬、單車。這些店的衣物較 UFF 便宜,到芬蘭當交換生的話,愛斯基摩人雪帽、雪鞋,甚至全新的手織彩色間條羊毛襪可在這類kirppis 購買。羊毛襪或標芬蘭語uusi 的商品是全新的,因為kirppis 是讓當地人寄賣或捐贈家居舊物的地方,有些阿嬤閒時就織羊毛襪放店裏賣六至十幾歐一雙賺點外快。要在零下二十度的芬蘭冬天生存,這些手織羊毛襪就是生存之道(哈)。

大衣的話,與芬蘭人對比,在香港屬中碼的身材在芬蘭只算細碼。買件款式功能俱備、能應付芬蘭負20 度寒冬的全新大衣約120-180 歐,至於在芬蘭或香港,抑或在芬蘭的二手店買就任君選擇,視乎你在香港有否找到同類型的大衣,以及你的行李箱空間是否足夠。

#uff #kirppis

 

在芬蘭唱k

文: 寄居芬蘭

話說芬蘭朋友難得到香港旅遊,帶他們到Neway 體驗港式唱k,可惜未能盡興。芬蘭歌曲固然沒有,即使找得到較新的英文歌卻字幕欠奉。最後找到有字幕又識唱的只有Elton John 主唱的一類老歌,營造不了人人識唱全民投入的氣氛。

既然這樣,聖誕假期即興在芬蘭唱k,也是我在當地的第一次🤘🏻🎤。不知道當地其他k 場的陳設和氣氛是否大同小異。

我光顧的一家既是酒吧也是餐廳。餐廳那邊放滿餐桌、燈光明亮;酒吧的一邊則燈光較暗,中間是舞池空地,四邊設卡位,顧客可以到吧枱order 飲品,以及請bartender 點選要唱的歌。點歌方式基本上和Neway 一樣,歌曲按客人的點選次序播放,字幕跟隨音樂顯示,唯一不同是歌曲底下還會註明接下來2位客人的名字,還剩幾多分鐘就到誰誰誰唱。店內提供的歌曲可在Singa app 或卡位桌上的Singa 歌曲集上搜尋。

店內食物的價錢約€25-€35,賣相和味道一定比Neway 和CEO 出色,反觀香港的Neway 黃昏至深夜時段的收費也差不多,超過$300。

至於走到舞池中間在芬蘭人面前大唱芬蘭歌曲會尷尬嗎?記得當時是晚飯時間,酒吧內的顧客較為年長,約50-60歲,正在不除不疾地演唱節奏較慢的舊歌,較年輕約30歲前後的顧客至深夜11時才逐漸出現。換言之只要在場內點些快歌已足夠推動氣氛。而嚴格來說我懂唱全首的芬蘭歌只有一首,叫Järjestön Rakkaus(不講理智的愛情),是讀書年代Finnish for Foreigners III 的課學回來的,是男歌手的歌。想不到竟在許多年的今天大派用場。當時我豁出去了,管他發音和音調準不準確,有k 就唱🕺🏻🕺🏻。最後,估計現場觀眾包括bartender 多是第一次聽到有中國女子大唱芬蘭文歌,氣氛尚算不錯,他們都不吝嗇掌聲。

場內還有一兩個顧客有點醉態,見有年輕的女性在舞池唱歌會走去旁邊伴舞,或跟隨至她桌前胡亂搭訕一番,例如說你好眼熟之類。芬蘭朋友說這些人讓她有點難過,因為他們顯然很寂寞,家裡也大概沒有人共慶新歲,才會獨自到酒吧溜連和不停向陌生人搭訕。

對待醉漢,只能保持安全距離和重複回應 #hyvääuuttavuotta (新年快樂)。

總括來說,下次會再去唱的,店內氣氛較家裡放projector 和熒幕更好。

#芬蘭唱k

美食造型工作坊 (一) – 塑造北歐時尚派對美食

文: FINDS

若您選擇舉辦家庭派對而非出外到餐廳用膳,不外乎希望能夠親手炮製美食款待至愛親朋,在熟悉的環境裡增進彼此感情。想知道以設計及創意聞名世界的北歐人是如何輕鬆籌辦快樂的晚餐派對? 快來參加由FINDS芬蘭名廚Jaakko SorsaISAK瑞典設計師Sandra Isakson合力主理的工作坊。在這愉快的2小時裡,您將會學習:

  • 讓眾賓客投入派對的小貼士(北歐特色派對的關鍵!)
  • 製作既吸引目光又美味的創意派對食物
  • 拍攝人人讚賞的Instagram美食照片

聽聽以設計及創意聞名世界的北歐人是如何輕鬆籌辦快樂的派對!

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國外大學宿舍是什麼樣子的?芬蘭女留學生為你揭秘留學真面貌

文: Edunation

講起學生宿舍,相信很多人都有著自己百感交集的回憶或故事。一方面和室友們嘻嘻哈哈哈,打打鬧鬧,是學生時代最美好的記憶;另一方面狹窄的空間、有限的電壓和河東獅吼的宿管阿姨,總讓人想要逃離。

那麼在國外,宿舍生活又是怎樣的呢?

今天小編就邀請了於韋斯屈萊大學的一位女留學生旁友,帶大家深入瞧一瞧芬蘭的學生宿舍。

先說下宿舍的基本情況吧:

坐標:芬蘭中部城市,於韋斯屈萊

租金:217歐/月(約合人民幣1650),包水電網煤氣,每棟宿舍樓還配有桑拿房(芬蘭生活的標配),還有每週兩次的洗衣房配額,都是不需要另外交費的。

有一個宿友,共用廚房和衛生間。

廚房蠻大的,配備冰箱,烤箱,四個灶頭☟

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然後陽台☟

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房間☟

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這是剛到宿舍放下行李的時候,家徒四壁。因為租的房間是不帶傢具的(帶傢具的每個月多交15歐),所以都是提前在fb上找同城二手傢具,這樣雖然是有點麻煩,但是二手傢具很便宜,而且將來也可以再賣出去,循環利用,一點都不虧啊。 Continue reading 國外大學宿舍是什麼樣子的?芬蘭女留學生為你揭秘留學真面貌

FINDS X Isak攜手亮起北歐奇觀「午夜太陽」(Midnight Sun)

文: FINDS Press Release

細味北歐下午茶點 參與美食造型工作坊 體驗瑞典式「mysigt」生活態度

香港,2018320 -北歐冬天的北極光為大眾熟識的大自然奇景,其實夏天的另一景觀#午夜太陽(Midnight Sun)亦是北歐人認為一生中不能錯過的奇觀。香港最具代表性的北歐餐廳 FINDS將與由得獎平面設計師Sandra Isaksson所創立的著名瑞典家居品牌Isak,推出「午夜太陽下午茶」。

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帶妳逛芬蘭||赫爾辛基:這個城市到底有多適合移民?

文: Edunation

春節的假期即將遠去,很多人也六六續續搭上火車,搭上飛機,回到大城市去了。關於小城和大城的區別,想必很多人在這段時間有很深的體會。

大城市的機會,小城市的溫柔,何去何從,不是壹個人的糾結,更是當代中國的時代縮影。

 

 

 

而在北歐的芬蘭,有這麼壹個城市,卻能夠將兩者結合為壹。讓妳不用糾結,下壹步到底要去哪裏。

這裏有全世界緯度最北的地鐵、1053家餐館、72座博物館、315個近海島嶼、10家公共桑拿房、123公裏長的海岸線,更妙的是,純凈的大自然與市中心近在咫尺。據說,芬蘭人享受都市與自然的方式,就是去壹趟赫爾辛基。

當飛機落地赫爾辛基,妳會發現前往市中心的大巴上,幾乎沒人開口說話。在公共交通上,妳會發現並排的兩個位置每當有壹個座位有人時,另壹個座位總是空的。

那是因為芬蘭人內斂,崇尚個人空間。

然而如果拋卻旅行者的新奇,妳是否好奇,這個城市到底有多這合生活?移民?定居?

我們在街頭采訪了100位路人,從他們間單的回答中,我們窺見了這個城市的許多秘密。也明白了為什麼很多人願意不遠萬裏,來到這裏定居。

相信,這裏也有妳壹直在尋找的答案。

部分答案來自@VisitHelsinki

1. 靠近自然

“赫爾辛基的生活品質很高。這個城市不大不小剛剛好,離大自然也很近。”

– -Payam Hosseini, 36歲, 高級自動化顧問

2. 安全安心

“就安全度而言的話,赫爾辛基在我心中絕對排名第壹。這裏的生活很容易去這應。”

– -Miriam Kim, 36歲,學生

3. 英文通用

“在赫爾辛基,不會說芬蘭語也沒有任何問題。幾乎所有的公共服務都有英語。在這裏,不會芬蘭語也能找到工作。 ”

– -Ali Uzun, 30歲, 軟件開發師

4. 頂尖教育

“我被赫爾辛基全球頂尖的高質量教育所深深吸引。在赫爾辛基,生活很方便。公交發達,政府廉潔。 “

– -Maria Theofilopoulou, 27歲, 酒店管理專業研究生

5. 夢想小鎮

“赫爾辛基是個安全且具有魅力的城市,更重要的是,這裏充滿了活力。活躍的商業社區和創新氛圍是這裏重要的壹部分。”

– -Sharron L. Todd, 37歲, 咖啡館創業者

6. 單車之城

 

“赫爾辛基不是龐大的大城市,去哪都能騎自行車。這裏有專門的自行車道,騎著車,妳可以自由地穿過公員或森林。”

– -Fotis Tzouvanis, 31歲, 機械工程學生

7. 選擇豐盛

 

“赫爾辛基就是理想中城市的洋子。這裏有大城市的豐盛,比如素食主義的餐廳或菜單,也有著獨特安靜的壹面。”

– -Christine Assumpção, 26歲, 研究生

 

 

 

 

8. 活力四射

 

“我因為我的男朋友搬到了赫爾辛基。我註意到這個城市非常有活力,這裏的人們生活得都很幸福。這裏是重要的IT和科技中心。”

– -Amalia Arsenie, 30歲,市場專家

9.公共服務

 

“赫爾辛基擁有著良好的公共服務。政府壹點都不官僚,人們也很禮貌。在這裏,我找到了家的感覺。”

– -Kaustuv Banerjee, 33歲, 物理學研究員

10. 家庭友好

“在赫爾辛基生活,是間單的。我現在有壹個寶寶,在這裏帶寶寶感覺非常棒。芬蘭有著全世界最好的教育。”

– -Anh Vu, 25歲,芬蘭語學生

對於習慣了龐大城市的國人來說,很多人來到赫爾辛基的第壹印象就是“小”。如果妳選擇暴走的話,可能半天時間就能把市中心的主要景點踩遍。

但是這裏的街頭小巷,不起眼的門面後,往往藏著不勝枚舉的博物館、設計獨特的教堂、風味獨特的餐廳、百年歷史的咖啡廳、以及精致的手工藝品店。

這裏,看似平淡,骨子裏卻充滿了樂趣。

赫爾辛基是如此,這裏的生活更是如此。

如果妳真正浸閏式地體驗過後,相信壹定會無法自拔地愛上這裏。

本篇文章原創來自:Edunation

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