從宜家之父看瑞典教育

文: My Little Stockholm

宜家之父 Ingvar Kamprad上星期六去世,終年91。作為瑞典現代家具的先驅,把設計與實用帶入每個瑞典人的家,Ingvar Kamprad 在瑞典人心中有一定地位,他逝世後,瑞典國王和一眾政界商界人士也發哀悼文。

宜家之父的傳奇在瑞典可說是家傳戶曉。我第一次接觸他時,是在瑞典高中的商業課。老師定了Ingvar Kamprad 為兩星期的學習議題,全班分成4組,每組有不同主題自行進行資料搜集,再總結做presentation,而我的小組主題是 Ingvar Kamprad 的企業家風格。

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惱人的生活

文: My little Stockholm

這星期歐洲雪風暴,瑞典當然也避不了。星期日到星期四都不停下雪,隡雪車日以繼夜在路上清理積雪,但下雪的快和急令路面仍堆滿了厚厚的雪。

因工作關係常要開車四圍走,這樣的雪暴天氣對我影響甚大。星期二那日還開了5小時長途車到瑞典北部的小鎮,浴途天氣時而天晴時而大雪,能見度只得50米,車還因高速公路結了冰雪失控了,在公路上自轉180度,踩盡煞掣也煞不了車,情況尤如在瑞典學冰上駕駛課,嚇得我在車上大叫,回過神來時只慶幸周圍沒有車沒有出意外,然後在120km 的路開60km,令這漫長的長途車更漫長。

 

在斯德哥爾摩市內的情況也好不了多少,很多車上斜路時都因積雪太厚上不了,卡在路上令交通阻塞。在路邊停車後再開車也是一大挑戰,路邊堆上50cm的積雪,踩盡油門車也出不了來,幸好途人自願出手相助,看到我跟車與積雪搏鬥,都走來幫我堆車,這麼小小的仁慈舉動足以令我在這雪暴天氣樂足半日。

昨日終於停雪了,陽光普照,好難得的美好冬日。在零下12度,我們在Djurgården 行了一小時,為這過得很不容易的一星期劃上完美句號。有時生活惱人,慶幸沿途有身邊人陪伴,結婚三週年快樂。

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FINDS X Isak攜手亮起北歐奇觀「午夜太陽」(Midnight Sun)

文: FINDS Press Release

細味北歐下午茶點 參與美食造型工作坊 體驗瑞典式「mysigt」生活態度

香港,2018320 -北歐冬天的北極光為大眾熟識的大自然奇景,其實夏天的另一景觀#午夜太陽(Midnight Sun)亦是北歐人認為一生中不能錯過的奇觀。香港最具代表性的北歐餐廳 FINDS將與由得獎平面設計師Sandra Isaksson所創立的著名瑞典家居品牌Isak,推出「午夜太陽下午茶」。

Nordic Pancake & Yoghurt Skones.JPG

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在斯城找房屋

文: My little stockholm

手頭上的個案比以前多了,當中最煩心的,是一對德國夫婦貴賓,每次見他們前我都會緊張得肚痛。丈夫是某大歐洲藥廠的行政總裁,一月見面時他還未接受offer,他公司說這個案很重要,要我展現瑞典的優勢,說服他們搬來。初次見面後知道他們的要求很高,心想可能他們都不會來瑞典了。誰不知兩星期後,收到他公司發來的感謝電郵,說他接受了offer,要我繼續跟進他們的個案。

上星期已是第四次和他們找房屋,在斯城租盤緊拙的情況下,我帶他們看了20多個租盤,全部都是AAA地段,連最 exclusive 的 Strandvägen 也看了。但要求極高的他們還可以有地方挑剔,不是裝潢不夠現代,便是房屋太大或太細,又或是沒有斯城老宅的特色。最難搞的,是當老婆喜歡個租盤時,我以為終於找對了,老公卻不喜歡,感覺就像玩 good cops bad cops。

晚飯時向Mr.M 發牢騷,說我的 beginner luck 可能fade out了,剛開始做份工時甚麼都很順利,近來卻甚麼都不順心。「這兩星期都聽你抱怨客人,無疑現在你的客人可能真是較痳煩,但客人再痳煩也好,你也要將心比心。壓力再大,也不要忘記當初是因為你對客人的同理心和工作熱情,令你在工作不久後便處理貴賓案。當沒有beginner luck時,就是考驗你的能耐和堅持的時候。」Mr.M 一語中的。

後來想想,畢竟客人們是為工作而來,還未適應新地方,工作已是排山倒海,壓力總對不少,而我的責任是幫助他們在陌生國度盡快安定下來。與其抱怨,還是把精力放在明白他們的需要更好。

始終,我還是很喜歡我的專業。

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「北歐文青系」會說故事的Chocolate

文: 安尼斯

朱古力波呀!彈彈波!Ocamp時候的回憶反唒嚟! 朱古力除左係我呢D小學雞的回憶Beat,亦都係我每次由瑞典返港的必派手信。
瑞典人鐘意朱古力就人所共知!佢哋有Chokladboll 做Fika小食、軟身彈牙的Kladdkaka 蛋糕、做左我屋企年盒必備嘅Daim 同Geisha 朱古力糖。總之朱古力就是眾所周知的瑞典味。 

最近發現瑞典有新朱古力誕生喇!

LineUp

TALES Chocolate ,同以往的朱古力不一樣是除左濃濃的味配撘,加上一陣瑞典設計的風格,最適合北歐文青。

Choc_spoon_beans

TALES Gamla Stan 舊城區的地貌刻劃在朱古力上,吃下去有一股如遊走在橙橙綠綠的Gamla Stan 回憶湧現。吃下去缺的一塊好像古老的地圖少了一角;半溶的時候又帶起了斯城遊船的寒風;細看之下朱古力上那缺古皇宮的建築樣式。

Map

有興趣了解多D嘅朋友可到該小店睇吓

Hökens gata 8

116 46 Stockholm

Sweden

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KOL X 園藝師

文: Ernest

筆者近日為一個殘疾人仕就業講座備課,現時連接收殘疾人仕的特殊學校都要有STEM 課程,STEM 即是Science, Technology, Engineering 及Mathematics 的合稱,為現時教育界的keyword。在備課時,筆者發現有另一個講者為園藝治療師,在另一環節講解有關園藝和STEM 的學習。細查之下發現香港園境師其實有優厚待遇,一直被政府視為專業職系,而全港持牌的園境師只有170人,在重視社區綠化及全球政府的環保政策之下,人才需求非常之大。

政府持牌園境師薪酬,可由總薪級表第30點起跳,約月薪56,755元起,持牌園境師則至少月薪40,000元起跳。有心學習的同學不妨考慮修讀。 

而在日本就有一位來自瑞典的園境師是KOL(網路紅人) -村雨辰剛 Tatsumasa Murasame 。 佢點解咁紅?自己follow 佢twitter /IG 喇! 

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https://mobile.twitter.com/murasametatsu

https://www.instagram.com/tatsumasa.murasame/?hl=zh-hk

以低調驚豔世界

文: Swedish Talks Series

很多著名的創新設計和發明都起源於瑞典,作為歐洲最具創新精神的國家,瑞典一如既往的低調,卻以其在創新發明領域的卓越貢獻,不斷驚豔世界。

今年12月,籍由設計營商周的契機,我們又可以領略到瑞典的創新、設計與技術。是次來港的瑞典代表團陣容鼎盛,為本港觀眾帶來一系列名為#SwedenTalks_HK的精彩活動,不容錯過。

-SwedenTalks_HK


王室成員助陣 創新與設計為人人

Prince Carl Philip(卡爾·菲利浦王子)是瑞典設計最具份量的代言人,他本身既是一位工業和平面設計師,也是一名攝影師。本月王子將飛抵本港,為瑞典的設計及創新助力。設計愛好者將可以於12月7日在會展DesignInspire的瑞典館看到王子的身影,你甚至可以跟他一同觀看最前衛的瑞典設計展Ung Svensk Form(瑞典年輕設計展),也可和他一起在圓方觀看「瑞典爸爸」攝影展,感受瑞典的平等、溫暖,每個人都有權利受惠於創新與設計的社會價值觀。(王子日程請見附錄1,#SwedenTalks_HK日程請見附錄2)

Ung Svensk Form 創新設計無疆界

Ung Svensk Form 2017年世界巡展香港站,也是本展在亞洲的第一站,將展出本年度獲得「年輕瑞典設計大獎」的20件作品。自1998年舉辦第一屆以來,「年輕瑞典設計大獎」一直致力於鼓勵自由實驗精神,發掘新生代設計人才;聚焦於自由創造與探索,無須顧及市場需求及反應。只有摒棄雜念,才能忠於人類的本質,回歸人性的思考,設計出純粹服務於人的作品,無界限地在藝術、設計、技術、社會、傳統、現代等領域自如遊走,所以Ung Svensk Form一直是全球最值得觀看的設計展之一。(更多介紹,請見附錄3)

北歐設計思維 飽含可持續發展的基因

設計營商周當然吸引以設計營商的優秀瑞典企業。瑞典館中同時呈現了7個出類撥萃的瑞典企業。它們分別是:

  • 把鋼筋水泥牆面幻化為有機、活力建築立面的Butong;
  • 忠於理念的斧頭製造百年企業Gräns​​fors Bruk;
  • 以四部分模塊化系統,提供了成千上萬設計選擇的燈具NUD Collection by FRINAB;
  • 與HKRITA合作,推廣創新閉環式服裝回收生態系統,使棉和聚酯混合物完全分離並進入新紡織迴圈的H&M Foundation;
  • 尊重人尊重環境,擁有北歐風格和品質的的全面辦公傢俱提供商Kinnarps;
  • 擁有最先進過濾技術和瑞典古典風格的空氣淨化器Livsdal;
  • 源於破廢而用初衷的創新教育玩具Strawbees

在他們的產品中都不約而同地表現出瑞典人對環境、對人類的關注,呈現出獨有的北歐風格,在簡約俊朗的美感中,閃耀著獨有的個性。(更多介紹,請見附錄4)

創意瑞典人 香港紮根

香港寬鬆而開放的設計營商環境,自然吸引了以此為天性的瑞典創意人。在香港,瑞典商會屬下的Creative Swedes組織,近年來不斷壯大。還有很多瑞典公司對紮根香港表示濃厚的興趣。是次也有5家創意機構加入了展覽:分別跨越產品、平面、趨勢研究的Boris Design Studio; 先鋒工業設計和創新公司C’monde(許多香港人使用過該公司服務,例如其曾協助八達通公司改善九龍巴士的讀卡機介面);從圖案演變,充滿復古風潮的家居飾品品牌Isak;瑞典最好攝影工作室之一的Söderberg Agentu;非常北歐的手錶品牌VOID。(更多介紹,請見附錄5)

小小的國度眾多的創新簡約的風格深邃的思考高冷的設計溫暖的人性低調的氣質卻總驚豔世界這就是瑞典值得仔細去讀的國家

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附錄1 – 7/12 王子採訪日程表(開放給記者參與)

12:00  職業訓練局進餐 – 王子將參觀香港最大提供酒店和餐飲的培訓及實習的職業訓練局。

14:00  Designlnspire瑞典館開幕 – 王子將參與香港貿易發展局舉辦的Designlnspire瑞典館開幕儀式

16:00 「瑞典爸爸」展覽開幕 – 王子將參加由總領事與港鐵主席馬時亨主禮的「瑞典爸爸」展覽的開幕儀式。

附錄2 – 關於#SwedenTalks_HK系列活动日程

2017.12.04              Hong Kong – Sweden STEM Education Summit

2017.12.06              Gala Dinner

2017.12.07              Farm to Table

2107.12.07-09 Sweden at DesignInspire, BODW (open for public)

2017.12.07-09 Ung Svensk Form Exhibtion (open for public)

2017.12.07-17 Swedish Dads Exhibition (open for public)

2017.12.08              Cosy Friday (open for public)

2017.12.08              Absolut Art in Hong Kong (open for public)

2017.12.09              Lucia Celebration (open for public)

附錄3 – 關於Ung Svensk Form(亮點)

  • THE HUMAN TRAP 人性陷阱(設計師:EVELINA KOLLBERG)

這是一個龐大的、鉤編的、互動的雕塑,一個成年人的遊樂場,一個內在的天性出來玩的地方。通過把互動運動,和心理聯繫在一起,設計師創造了一個不會在其他地方發生的相遇和對話。

 

  • EMBODIE 體現 (設計師:LISA WALLERT )

設計師喜用黑色粘土進行手作,創作出充滿想像力的陶瓷雕塑,以此來探索物體及其行動,存在,缺席,生與死的物質和空間過程。

 

  • MEDIATING OBJECTS物體能說話(設計師: MARTHA BRAUER)

設計師的研究目的是調查是否形式和觸覺可以作為加強溝通的工具。其結果是一系列具有各種材質的觸覺物體,旨在幫助兒童找到自己的話語。

 

  • ROBERT RUDINSKI’S FRUIT SPIRITS水果靈魂

設計師為了推出一系列匈牙利白蘭地,為這些酒品設計製作了獨一無二的標籤。包裝的目的是突出白蘭地生產過程中不妥協的工藝,並將其匈牙利原產地形象化。每個水果都是手工挑選的,每個標籤都用手工鉤編,玻璃和鉤編材料形成一種意外相遇的感覺。自製的表達式自然地提高了產品的價值,有趣的方式令人产生重複使用瓶子的欲望。

 

  • IDENTITY OF THINGS 事物的屬性(設計師:TESSA GEUZE)

設計師提出了一個有趣的視角:給產品的定義更少,才可讓參與者有機會用自己的想像力定義產品的屬性。只有這樣,對象才能以自己的條件開始存在。當然可以為提醒這是個怎樣的物體,而給它一個名稱,例如:差不多是一個吹風機,而不一定是一塊鐵或幾乎是個淋浴頭。

  • A BORDER BETWEEN邊界之間(設計師ELIAS HÖGBERG )

研究以什麼定義一件衣服,邊界已被用作研究的起點。為了闡明什麼構成服裝的邊界,設計師使用了抽象手法,將抽象後的各元素重新組合起來,從而為服裝的定義創造新的視角。

  • THE NEW MAN AND THE SEA 新人和海(設計師KARIN BODIN)

科學界作家阿瑟•C•克拉克(Arthur C Clarke)表示:“將這個地球稱為“土地”而非“海洋”,是不恰當的。設計師用她的倒置式工具開發了一種基本形式,賦予它一個相反的功能,它提供了一個喜劇元素,並質疑我們目前與海洋的關係。

  • YELLOW 3 黄3(设计师:KATJA BECKMAN)

設計師用物理形式描繪了其在織物中創造的感官情緒記憶。Yellow 3是一個抽象的巨大的掛毯,它是用不同的紋理和技術編織而成的。它沒有單一的信息,而是想要重新創造多重複雜的感覺。各種結構描繪了孤獨,恐懼,溫柔,抽象/幻想和野蠻現實等內在的形象和記憶。

  • FUCK YOU ALL去你的(设计师MAJA MICHAELSDOTTER)

一隻可愛的小貓,躺在地板上,一幅也是自畫像的照片,因為我們人類喜歡把自己看成是動物和自然的反映。 Maja Michaelsdotter的柴郡貓是我們這個時代的生物,帶有雙重信息的模擬LOL貓。

  • THE CONTEMPORARY TILE STOVE當代瓷磚爐(设计师:JOHANNA NESTOR)

它是一種大型的溫暖的雕塑,也是一種藝術作品,在我們的家中更作為一件家具。爐子的所有部件都是手工製作的,爐子的靈感來自於橡樹的樹皮,並由釉面陶器組成。設計師想強調瓷磚爐的永恆性作為替代和可持續的熱源。

 

附錄4 – 關於來港參展的瑞典公司

 

  • Butong:全世界1的Butong公司,擁有把鋼筋水泥牆面幻化為有機、活力建築立面的神奇設計和技術, 相信綠牆讓昆蟲、鳥類、植物回歸自然棲息,最大限度運用狹窄的城市空間,以建築孕育自然,使其成為城市環境中的天然產物,是建築的未來。

          (https://butong.eu/)

 

  • Gräns​​fors Bruk是斧頭製造的百年企業,注重質量和環境責任,摒棄不必要的化學品和塗料,把鍛造斧頭的舊知識和鐵匠作為公司的重要資產。公司鍛造的80%的斧頭出口30多個國家,每把斧頭都以工匠名字的首字母作為質量標誌和擔保。(https://www.gransforsbruk.com/en/)

 

  • NUD Collection by FRINAB: NUD燈具概念從北歐設計傳統中汲取靈感,四部分模塊化系統,提供了成千上萬的設計選擇。通過簡單地將燈座、紡織電纜、燈具、燈罩、配件相結合,即可輕鬆適應每次的室內設計更新方案,創建可持續發展的家園。(https://www.nudcollection.com/)

 

  • 非盈利的H&M基金將會在瑞典館展示其與HKRITA(香港紡織與成衣研發中心)合作的創新閉環式服裝回收生態系統。H&M基金會於2016年9月啟動了與HKRITA為期四年的合作項目。該項目已經成功地開發了一個熱液(化學)工藝和一個生物進程,以完全分離和回收棉花和聚酯混合物。這些混合紡織品製成的服裝將可再循環到新的纖維和紗線中。回收的聚酯材料可以直接重複使用,無任何質量損失。這是走向紡織品閉環的重大突破。該技術將被擴大並進一步測試以證明商業可行性。最終確定後,該技術將通過HKRITA得到廣泛的許可,以確保廣泛的市場准入和最大的影響力。這一舉措將有利於環境、人類及社群。( http://hmfoundation.com/)

 

  • Kinnarps: 一家擁有75年歷史,全歐領先的,為辦公場所和公共環境提供全面辦公解決方案的老牌企業。從成立至今,基因裡富含對創新、人體工學、可持續發展、品質、設計和工藝的執著追求。多年來Kinnarps擁有多項榮獲各大設計大獎的辦公傢俱產品,例如可自如調節高度,滿足坐或立需求的辦公桌,全面可持續發展的椅子家族等,在現今的瑞典辦公室裡它們都是備受歡迎的作品。(https://global.kinnarps.com/)

 

  • Livsdal:來自瑞典的豪華空氣淨化器,Livsdal是世界上最高效的消費者空氣淨化器。擁有7層過濾技術,高水準的空氣淨化,有效捕獲花粉、病毒、細菌、有毒分子和其他有害顆粒,讓室內空間50倍潔淨。Livsdal擁有19世紀瑞典王國設計風格,在倫敦的Harrods百貨亦可購買。(https://livsdal.com/cn/)

 

  • Strawbees是一種教育玩具,基於簡單的被稱為Strawbees的單位,只需將秸稈彼此連接起來,即可在秸稈和紙板間構建從小到大的物體,想像無極限,適用於任何年齡。這一切始於2011年,創始人利用宜家燈具的塑膠廢料創建出簡單的連接系統,發展至今成為一個寓教于娛的龐大平臺。https://strawbees.com/?reqp=1&reqr)

 

附錄5 – 關於Creative Swedes參展公司

  • 善於融合北歐設計傳統和創造力,親身接近生產,Boris Design Studio涉及產品設計、視覺設計、趨勢研究等領域,其設計十分注重可持續發展。Boris Design Studio港人應該並不陌生,其在香港貿發局的香港燈飾設計比賽和香港設計中心的亞洲最具影響力設計獎等不同場合均獲過獎項。(http://www.borisdesignstudio.com/

 

  • C’monde善於把市場洞察轉化為真正的顧客需求,並因為接近生產,為客戶提供更全面的解決方案。C’monde Studios不但為其西方客戶提供定期工廠視察等迅速支援,確保產品質素穩定並符合設計規格外,還為本地客戶完成多個項目,例如與八達通卡有限公司合作,改善九龍巴士有限公司部分巴士的讀卡機介面,包括放大字體和提高顯示屏反差等,方便視力較弱的乘客。另一方面,C’monde Studios多年來一直為紐約u等設計新穎的音響配件品牌以及瑞典街頭服品牌WeSC(We Are the Superlative Conspiracy)等時尚品牌設計耳機,憑藉這些豐富經驗,現正開發本身的耳機品牌,並在深圳生產,主要市場為美國,以及亞洲的娛樂零售企業。(http://www.cmonde.com/)

 

  • 有森林中長大的瑞典設計師Sandra Iaksson同時也是平面、產品設計師和插畫師,在倫敦設有studio。Isak品牌的家品飽含瑞典人對家的特殊感情。(https://www.isak.co.uk/)

 

  • Söderberg Agentur是瑞典最好的攝影公司之一,在港除了承接攝影、攝像、製作,還代理攝影師、插畫師、造型師等。(https://www.soderbergagentur.com/

 

  • VOID手錶是一家總部設在香港的瑞典設計公司。使用幾何形狀,基本顏色和簡單的材料來測量時間。設計強烈植根於瑞典傳統的哲學,並使用最適合此目的的材料,品牌並十分注重細節。(https://voidwatches.com/

 

http://www.swedcham.com.hk

http://www.swedenabroad.com