芬蘭的大學Canteen 吃什麼?


文: Edunation

很多人都覺得北歐除了貴還是貴,食物除了難吃還有更難吃……

但事實並不完全是這樣的!起碼對於小編所在的芬蘭不是。那麽這次就從最能體現普通生活水準的學校食堂來說說吧~

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這是食堂對於不同群體提供壹套正餐的價格:

學生價:2.6歐 (約19人民幣)
教職工(包括博士):5.7歐 (約43人民幣)
其他人:8歐 (約57人民幣)

在食堂的壹頓飯由哪些部分組成?
1.沙拉(蔬菜,水果)
2.面包
3.壹杯飲料(牛奶/酸奶,果汁,紅酒/homemade beer)+壹杯水
4.米飯/土豆泥/意面作為第壹道
5.肉類/素食

對於在讀學生來說,19塊錢的價格真的是劃算到天理難容,關鍵是,以自助餐的形式,壹道菜妳想要多少夾多少(肉類除外),19塊錢吃到撐~

 

除了營養照顧周到,學校食堂還會非常尊重各類人的不同口味,例如有素食主義者不吃肉,有乳糖不耐受的,還有不吃含谷蛋白的,等等~

下面是某壹天各個食堂的菜單:2

看到菜名屁股後邊跟著的小小字母嗎,它們都是用來給這道菜標註的,給各種不同口味的人提供所需信息:

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依次是:不含谷蛋白,不含乳糖,不含牛奶,素食,低糖,健康,含大蒜,含過敏原

僅僅從菜單上就體會到這濃濃的人文主義關懷啊~

食堂長什麽樣?

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來貢獻下壹個芬蘭食堂的大概面貌吧~

全木質結構的裝潢,非常溫馨,桌子椅子也都是木質的。

下圖都是食堂自己烤的新鮮面包,每個飯堂提供的面包都不壹樣~想吃多少就切多少

旁邊還會配有油脂含量不同的黃油,這些細節都做得非常好。

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沙拉部分,每天的搭配都不壹樣:

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主食部分:

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那麽,北歐的食物就壹定都是黑暗料理??真的難吃?

不說話,看圖體會體會~

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☝炸魚排,肉醬

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☝烤雞腿~

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☝牛肉和煎魚排(魚類的出鏡率非常高~)

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☝超級愛的牛肉棒配芝士!!!!!願意為它胖十斤!

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☝烤三文魚和煎魚排

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☝不同姿勢的炸魚排~

有時候還會有pizza噢~

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最後放壹張美美的食堂景觀~

落地大玻璃,眼前就是湖,碰巧那天天氣格外好。

所以嘛,北歐也不是那麽“高冷”啦!

 

 

本篇文章原創來自:Edunation

如果你也對留學芬蘭感興趣,請關注網站,抓住留學芬蘭的機會:https://www.edunation.co/studyinfinland/

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注: 此為Edunation 的宣傳文章,得Edunation 批准在此處轉發,好讓大家更認識北歐! Live Norish 跟Edunation 現並無任何生意上的合作關係,Live Norish 亦無參與Edunation 的升學教育業務。

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