餐桌上的品味


文: Jessica Yeung

看這鍋粥和其他配料的擺放– 他們不一定較我們有錢,但其生活細節好像真的普遍較有品味。

仔細的看就因為每一小個不同:餐桌大一些、多了一張桌布、桌布隨節日和場合更換、放調味料的特意用一個像酒杯的玻璃碗配一隻茶匙;最重要的,是他們好像較我們多一些時間,去把每個細節做好,讓你覺得吃一碗粥是享受生活的一部分,還有桌布和碗碟等裝飾配合,而不像我香港的家,吃就是生活程序,完成這個程序再趕做其他事情。

這種享受生活的態度和花時間著重擺設、裝飾的習慣,應是芬蘭人較有品味的原因。間中看見芬蘭同學把房間的照片貼出來,打算在出國exchange時把房間放租,看她們的房間有地氈蠟燭燈飾等等,反正就有品味,像示範單位。這種有taste 的觸覺,可能真的要到外國時順便沾染一下。在香港這種匆忙、實用至上的城市較難培養出慢活細味生活的態度。

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