瑞典國慶及仲夏節慶典,讓港人體驗瑞典式生活

文: Consulate General of Sweden

瑞典是世界上公認的最具創造力之國,今年更於6月8日下午3時至晚上10時,在PMQ元創方的courtyard舉行國慶日及仲夏節慶典,精彩活動,不容錯過。

讓你有身處瑞典的感覺

活動場地(courtyard)內將會立起一個3.5米高的仲夏柱,大家可隨著現場音樂,圍繞仲夏柱載歌載舞。瑞典民謠樂隊Skäggmanslaget 將為我們演奏傳統的仲夏節音樂,讓你有身處瑞典的感覺,盡情地吃、喝、歌舞!

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Photo: Maypole dancing, by: Conny Fridh  

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Photo: Midsummer and flower crown, by: Clive Tompsett   

仲夏節是人們慶祝一年中日照最長日子的節日,很多人亦喜歡到瑞典的極圈內區域感受午夜太陽。(港人都知道冬天去極圈內看極光,卻未必知道夏天的極晝也是令人神往的自然現象,大家可試想一下,午夜裡不落的太陽是多麼神奇!)仲夏節,人們紛紛離開城市進入鄉村,與家人朋友慶祝節日。和所愛之人探索大自然,享受大自然的饋贈,是獨特的瑞典生活方式。

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Photo: Midnight sun, by: Tomas Utsi

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Photo: Evening swim, by: Moa Karlberg

減少浪費Go Green!

因為居住於極圈內外的原因,瑞典人對氣候變化十分敏感。瑞典研發了許多世界級的科學技術來保護環境,維護自然資源。然而,Go Green最簡單的第一步,就是盡自己的能力減少浪費。

PMQ courtyard內的Absolut吧是一個“0食物浪費”的酒吧,旨在把食物的所有部分都加以利用,不浪費這些自然原材料。大會更推出了幾款新概念的sustainable cocktails(可持續雞尾酒),還有清新飲品提供,大家必須到場一試。

是次活動,我們呼籲關愛環境,盡可能地減少浪費。活動當日你可攜帶自己的水樽,盡情享用以BlueWater系統高效淨化的飲用水,更清潔,更健康,更環保。

像瑞典人一樣陪伴你的孩子

仲夏節在瑞典是一個家庭節日。瑞典是個十分關注兒童成長的國家,而「陪伴」是親子關係中最重要的環節。在瑞典,父母均有權在生育或領養孩子後共同享受 480 天的帶薪產假以陪伴子女;大多數瑞典公司亦特別為家中有12歲以下兒童的父母提供臨時育兒假 (tillfällig föräldrapenning),讓他們每年為照顧每個孩子,可以休多達 120 天的假期;瑞典有著深厚的兒童文學文化,並鼓勵陪伴子女閱讀,僅在 2014 年一年,瑞典就出版了約 2006本適合青少年兒童閱讀的書籍。

瑞典人明白和家人共度高品質時光的重要性,盡可能地和孩子走出去,探索自然,接觸文化,激發創意和動手體驗。所以,歡迎家長們帶同孩子來到瑞典的慶典日!Courtyard內設有多個fun stations,均是精選的瑞典親子遊戲:孩子們都喜歡的釣魚驚喜,現場手作仲夏花環,Kubb(瑞典最流行的草地擊木遊戲),小小交通城,照片牆等… 你和子女更可品嘗到瑞典仲夏節傳統食品。

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Photo: Midsummer kids, by: Lena Granefelt

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Photo: Midsummer celebration, by: Lena Granefelt

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Photo: Flower crown making, by: Alexander Hall

活動資料

活動時間: 15:00-22:00, June 8, 2018

地點: 中環鴨巴甸街號35號PMQ元創方courtyard(向公眾開放)

 

 

附錄瑞典在以下全球創新榜單上均名列前茅

Global Innovation Index 全球創新指數排行榜

European Innovation Scoreboard歐盟創新評價榜單

Global Competitiveness Report 全球競爭力報告排行榜

Bloomberg Innovation Index 彭博創造力指數排行榜

美食造型工作坊 (一) – 塑造北歐時尚派對美食

文: FINDS

若您選擇舉辦家庭派對而非出外到餐廳用膳,不外乎希望能夠親手炮製美食款待至愛親朋,在熟悉的環境裡增進彼此感情。想知道以設計及創意聞名世界的北歐人是如何輕鬆籌辦快樂的晚餐派對? 快來參加由FINDS芬蘭名廚Jaakko SorsaISAK瑞典設計師Sandra Isakson合力主理的工作坊。在這愉快的2小時裡,您將會學習:

  • 讓眾賓客投入派對的小貼士(北歐特色派對的關鍵!)
  • 製作既吸引目光又美味的創意派對食物
  • 拍攝人人讚賞的Instagram美食照片

聽聽以設計及創意聞名世界的北歐人是如何輕鬆籌辦快樂的派對!

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瑞典Valborg節-與營火共舞迎接春天

文: 兩果@北歐心科學NordicHearts

四月三十日是瑞典的Valborg,是傳統迎接春天的日子。在瑞典各處都會在晚上燃點巨大的營火,載歌載舞,送走黑暗,迎來春天。

瑞典人愛好自然,不少節日,都會遠離都市的繁囂,走到草地上、森林邊、大海旁,與朋友共聚,也與自然共聚,可謂天人合一。儘管是首都,斯德哥爾摩仍是平靜的城市,稍為走出市中心,就只餘依稀的燈火,既昏暗又寧靜,而且仍是很冷。走過大路與小街、草地與海邊、島嶼與橋樑,我到了戶外博物館Skansen參與Valborg慶祝。

畢竟是熱門地點,而且學生今夜可免費進場,場地不乏遊人,很是熱鬧。雖然人多,但也擋不住那三四米高的大木堆,等待燃點。不要妄想可在火邊跳《成吉思汗》,這麼大的火,走近一點,恐怕只會變成「忽必烈」。

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追夢,永遠不怕遲

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追夢,永遠不怕遲
冒險,不是年輕的專利

最近有兩個挪威人,一個61歲,另一個59歲,拿sabbatical停工一年,開始了一趟相信從未有人嘗試過的旅程。

兩個人3月頭已經由Oslo kayak club出發,一人一隻獨木舟,沿岸向東,繞著瑞典中途經過Stockholm,然後跨過Baltic Sea繼續沿芬蘭海岸到俄羅斯,入St. Petersburg後北上穿過內湖與河道,出海後繞過俄羅斯北面的Kola peninsula,回歸到挪威海域再向南一路撐回Oslo。

 

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瑞典獨立戰的代價- 斯德哥爾摩大屠殺

文: Ernest

瑞典國家圖書館(Kungliga biblioteket) 早前斥資過百萬向丹麥收藏家買下由天主教歷史學家紀錄丹麥歷史的抄本”Gesta Dacorum” (Deeds of the Danes) 。讀者可能覺得奇怪在於瑞典何以用巨款買下別國的歷史記錄,更何況是抄寫拓本,非原本丹麥國家級文物,而且抄本亦只有四百年歷史。

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其實以超過二百萬港元成交的Gesta Dacorum歷史抄本珍貴之處在於抄本包括作者手寫關於丹麥在1520年的瑞典發起的斯德哥爾摩大屠殺,瑞典文:Stockholms blodbad。事緣當年北歐五國(冰島、挪威、丹麥、瑞典、芬蘭)由卡爾馬聯盟執政,但新當選的瑞典攝政王意欲獨立,脫離聯邦,招致「維護聯盟領土完整」及「堅持不可分割」的丹麥入侵並佔領瑞典首都斯德哥爾摩。其後丹麥國王克里斯蒂安二世出爾反爾,下令於1520年11月7日至10日,在原本以為「大和解」的慶祝晚宴上開始屠殺近百名瑞典貴族神職人員。有點像「權力的遊戲」Game of Thrones 的一幕Red Wedding。待貴族主角在慶典中興高采烈之際,痛下殺手,將慶典變成人間煉獄。

該抄本的手寫筆記道:「死者名單超過120人,當中有兩名主教,亦有武士、貴族、市長、議員及平民。他們都會被處以斬首之刑。我,Olaus Magnus ,Linköping教士見證此椿慘案。」 Continue reading 瑞典獨立戰的代價- 斯德哥爾摩大屠殺

Vasastan , Stockholm

文: My little stockholm

在斯德哥爾摩,Vasastan 是我最喜歡的地區。

我常認為Vasastan人是最典型的斯城人,他們多有時尚觸角,喜歡嚐試新事物,但又愛保留斯城傳統 ; 有點首都人的優越感,但沒有Östermalm 上流社會貴族的高傲,也沒有Södermalm hippie的嬉皮。很多瑞典經典時尚品牌如 Filippa K 都是 Vasastan 人創建。

Vasastan 保留了斯城舊街老店的傳統,在這裡差不多每間商店,餐廳,cafe 也有過百年歷史故事。閒時我們最喜歡在Vasastan 散步,Mr.M 在這裡長大,每次經過某些商店或街角他總有兒時故事說。周日時經過這間自1900年營業至今的玩具店,他說小時候他的媽媽常在這店給他買玩具,裝潢格局和兒時的一模一樣。

在這全球商店一體化的趨勢,慶幸瑞典的租管政策,還能令很多位於 AAA 黃金地段的小商店能繼續經營。當然,也多得一眾支持老店的消費者。

📍 Odengatan

從宜家之父看瑞典教育

文: My Little Stockholm

宜家之父 Ingvar Kamprad上星期六去世,終年91。作為瑞典現代家具的先驅,把設計與實用帶入每個瑞典人的家,Ingvar Kamprad 在瑞典人心中有一定地位,他逝世後,瑞典國王和一眾政界商界人士也發哀悼文。

宜家之父的傳奇在瑞典可說是家傳戶曉。我第一次接觸他時,是在瑞典高中的商業課。老師定了Ingvar Kamprad 為兩星期的學習議題,全班分成4組,每組有不同主題自行進行資料搜集,再總結做presentation,而我的小組主題是 Ingvar Kamprad 的企業家風格。

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